Galletto alla diavola con salsa alle arachidi

ingredienti:

  • 2 galletti alla diavola
  • 1 bicchiere di succo d’ananas
  • 1 bicchiere di burro di arachidi
  • 1 spicchio di aglio tagliato molto fine
  • ¼ di cipolla tagliata molto fine
  • 2 cucchiaini di salsa di chili
  • ¼ di bicchiere di salsa di soia

preparazione:

unite in un pentolino il burro di arachidi con il succo d’ananas, l’aglio, la cipolla e le salse di chili e soia. Lasciate cuocere a fiamma moderata, fino ad ottenere un composto omogeneo. Nel frattempo avrete cotto, alla griglia o sulla piastra, i galletti aggiungendovi il contenuto delle scatoline di aromi delle confezioni, sale e pepe. A cottura ultimata versate la salsa calda sopra ai galletti. Servire caldo

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