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Saigi ist heute eine Züchtergenossenschaft und ist in Italien federführend in der Produktion von bodengehaltene Wachteln und Stubenküken. Die ausgewogene Ernährung und Zuchttechnik der Wachteln und Stubenküken werden unter Berücksichtigung der natürlichen Entwicklungszeit durchgeführt. Es wird höchste Aufmerksamkeit auf die Qualität gesetzt, von der Zucht bis hin zur Schlacht, von der  Zubereitung mit ausgewählten Zutaten bis zur Verpackung. Die stetige Suche nach Produktinnovationen hat Saigi zu einer der bekanntesten Marken im Groβvertrieb Italiens geführt, und immer mehr Betriebe erneuern das Vertrauen in unseren Produkte.

Saigi hat auβerdem eine ISO Zertifizierung , und hat als erster Hersteller eine ISO Zertifizierung für die Rückverfolgbarkeit des Produktes vom Ei bis zum Fertigprodukt herhalten.