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Anatra al forno

Anatra al forno

Mettere l’anatra in forno caldo in una padella con l’olio.

Lasciate che l’anatra in forno caldo a 170 ° C per circa 1 ora e mezza.

Quando rosolato, sfumare con del vino bianco.

Quando l’anatra è tenero e rosolato, è possibile rimuoverlo dal forno.