Zutaten:
- 4 Verpackungen mit Schenkel, Speck und Salbei
- 60 gr. Butter
- 16 Wacholderbeere, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Schenkel halbieren, sie mit Butter, gehackter Salbei anrösten, Salz und Pfeffer dazugeben. Wenn sie gut geröstet sind, im Ofen, bei 220°, backen. Wacholderbeeren und Speck, der vorher in kleinen Scheiben geschnitten wurde, dazugeben und für weitere 20 Minuten backen. Warm servieren.