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Santarcangelo di Romagna, RN, 47822 Via Sogliano, 1041
Gegrilltes Hähnchen mit Zitronensauce

Gegrilltes Hähnchen mit Zitronensauce

Zutaten:

  • 2 Verpackungen von Hähnchen
  • 4 Zitronen
  • 1 Esslöffel Petersilie
  • Paprikaschotenpulver
  • geriebener Ingwer
  • Safran
  • Olivenöl, Salz

Zubereitung:

In einer Schüssel die Marinade vorbereiten. Geriebene Zitronenschale (nur die Oberseite), Zitronensauce, Öl, eine priese von jedem Gewürz und Salz. Die Hähnchen einlegen und für 1 Stunde stehen lassen. In einer Ofenpfanne legen und bei 200°, für 1 Stunde, backen. Die Aluminiumfolie ablegen und goldbraun braten. Warm servieren