ingrédients:
- 2 coqs farcis
- 1 verre de jus d’ananas
- 1 verre de beurre d’arachide
- 1 gousse d’ail hachée très finement
- ¼ d’oignon, haché très finement
- 2 cuillères à café de sauce chili
- ¼ verre de sauce soja
préparation:
Mélanger le beurre d’arachide avec le jus d’ananas, l’ail, l’oignon et les sauces chili et soja dans une casserole. Cuire à feu moyen, jusqu’à ce que le mélange soit homogène. En attendant vous aurez cuit les coqs, grillés ou à l’assiette, en ajoutant le contenu des boîtes d’arômes des emballages, sel et poivre. Une fois cuit, versez la sauce piquante sur les coqs. Servir chaud