Ingrédients:
- 2 paquets de poitrines de caille au poivron vert et romarin
- huile d’olive extra vierge, sel
préparation:
Préchauffer un plat en terre cuite au four à 220 ° pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, écraser les poitrines de caille avec une légère pression de la main, afin de les aplatir, les mettre dans la casserole et cuire environ 15 minutes avec le gril. Retirez-les et versez un filet d’huile dessus. Servir chaud