Nous nous concentrons sur des produits de niche, caractérisés par un faible impact environnemental et un nombre limité d'articles.Nous nous spécialisons dans les produits oubliés par la grande industrie de la volaille et notre engagement est d'apporter la meilleure tradition de la volaille italienne aux tables de nos clients.

Nous élevons nos animaux suite à une recherche scientifique continue et à l'innovation technologique.Pour des niveaux de production les plus élevés et pour de meilleures garanties de santé, nous utilisons une alimentation équilibrée au sein des fermes qui garantissent aux animaux les meilleures conditions de vie et la durabilité environnementale.

Nous nous soucions du bien-être des animaux et nous adoptons toutes les méthodes d'élevage qui favorisent une croissance harmonieuse et saine.